Món nộm rau muống là một món ăn rất quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Món nộm rau muống có ưu điểm là làm nhanh, nguyên liệu giản đơn dễ ăn tốt cho người tiểu đường và người có vấn đề về cân nặng. Công thức dưới đây mách bạn cách làm món rau muống nộm vừa giữ được màu xanh ăn lại giòn mà không hề dai.
Mẹo làm nộm rau muống vừa xanh vừa giòn

Món nộm rau muống là một món ăn rất quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Món nộm rau muống có ưu điểm là làm nhanh, nguyên liệu giản đơn dễ ăn tốt cho người tiểu đường và người có vấn đề về cân nặng. Công thức dưới đây mách bạn cách làm món rau muống nộm vừa giữ được màu xanh ăn lại giòn mà không hề dai.

 

nom-rau-muong-1

Nguyêu liệu:

- Rau muống 1 kilogram

- Chanh 2 quả

- Vừng 0,100g

- Lạc 200g

- Ớt 1 quả

- Đường 100g

- Nước mắm vừa đủ

Cách chế biến:

nom-rau-muong-2 nom-rau-muong-3

Rau muống nhặt bỏ bớt cuông già, bỏ lá, rửa thật sạch, chẻ nhỏ chần qua nước sôi.

nom-rau-muong-5

Vừng rang vàng, xát vỏ.

nom-rau-muong-4

 

Lạc rang chín giã giập.

Ớt bỏ hột, thái chỉ.

Chanh cắt đôi, vắt lấy nước.

Rau muống cho vào liễn, rưới nước mám, chanh, đưòng, trộn thật đều sau đó cho vừng, ớt trộn lẫn. Đơm ra đĩa.

Yêu cầu:

Nộm khô, không có nước; rau xanh không bị nát, nẫu; vị thơm, chua, cay, mặn ngọt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn ngon Từ Rau củ

tiramisu ngon che chuoi gà ta quay com chien kieu nhat ngon cà xào com chien trung thom ngon Duoi bo ham mi ga món ngon dễ làm cach lam cu sen gà chiên mặn gà nướng đậu phộng cúng ba chỉ kho đông cô cach làm nước mắm me Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn Hột vịt lộn thịt heo kho dứa Thực phẩm cho người bị chân tay lạnh dứa kho thịt heo ba rọi kho mía ba chỉ kho mía gan xien nuong thịt heo kho mía Đọt măng tươi kho thịt ba rọi món thịt kho nấm nướng giấy bạc canh thịt bò nấu cà rốt mực chiên muối nấm quấn giấy bạc các loại nấm nướng nướng nướng ăn chay cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam cá cơm kho thịt thịt heo kho khoai sọ phồng đậu hũ kho thịt cach lam nem qua la sung thịt ba chỉ kho đậu phụ hấp bánh chuối thịt ba chỉ kho ngũ vị hương Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ kho ngũ vị Món ngon từ thịt lợn lươn nấu chua ngọt Chan gÃƒÆ canh đậu hũ hải sản muối tiêu rang Lịch côn trùng sum thit bo ngam nuoc mam rim nghêu rán trứng CANH GÀ salad cà tím tự làm tôm hấp bia Cún Khang Giản dị thịt ba chỉ kho xơ Cháo nhái nước dừa thịt hến xào hành tây tinh canh thịt bò dau phong rang muoi công thức tôm hấp bia bánh cookies vẽ chữ Ca chép om đùa thit heo ruoc mốt phô mai chiên Lẩu gà Nếm bánh gạo Kutsinta ngọt ngào của mứt táo dẻo vit khia Cách làm bánh bao thịt kho thơm cay thịt kho tiêu thơm lừng phạm ba rọi ram đường chuột đồng nướng tuyệt chiêu thịt heo om sấu bánh tai yen sấu om thịt ba chỉ thịt ba rọi kho sấu dầm mề gà nướng thịt kho xí mụi trang tri banh Canada thit ba chi cuon bi do thit ba chi kho trung cut thit ba chi kho trung cut thom ngon măng tươi kho thịt CHE CHUOI miến gà trộn gỏi rau câu canh hến MÃƒÆ thi ba chi bi do cach lam banh pho mai nuong Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể bạn tom chien xu nấu canh tôm chua cay CA KHO Tạo hình trái tim cho trứng chỉ trong bí đỏ cuộn thịt ba chỉ thit ba chi rang thịt ba chỉ cuộn bí ngô nướng thịt ba chỉ cuộn bí đỏ Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng Mấm cá cơm nguyen Bánh mì vòng quanh thế giới trái cây chiên súp gà mực chay rán xù trứng cut cu cai om voi thit bo bia hành tây rán